瘦肉炒什么配菜好吃

瘦肉炒什么配菜好吃

今天要介绍一个生活小技巧---瘦肉炒什么配菜好吃。今天要介绍的示范菜例是茄子炒肉丝。

炒锅烧热，加入菜籽油菜籽油烧热后，加入少许盐和姜片爆香。

将精瘦肉切成的肉丝倒入锅中，大火翻炒。

加入蒜沫，炒香后，放入豆瓣酱炒断生。

加入少许酱油炒出酱香味。

倒入洗净切好的茄片，大火翻炒至茄片熟透。

加入葱花翻炒均匀提味，起锅装盘。

好吃美味适合养生的茄子炒肉丝就做好了。炒瘦肉配茄子做配菜，味道非常好吃，建议喜欢的朋友可以尝试下。