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洋芋头的腌制方法

洋芋头的腌制方法

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洋芋头的腌制方法

洋芋头的腌制方法

1.生腌洋芋头的第一步当然是洗净晒干。今年洋芋刚上市,老妈就帮我晒了一大包。泪牛满面感动中…

2.切成小点的块,更容易入味。洋芋洗净晾晒过程中水份走了许一多,下面的腌制过程中咸味就更容易浸透。

3.根据自己的喜好拿出调味料,别忘了加点白砂糖。

4.我用的是乐扣玻璃罐,放入酱油和调味料,将洋芋头浸泡其中。

5.过了五天,洋芋头的体积明显缩小了。

可以吃了,脆、甜、爽。