酸菜炖粉条的做法
的有关信息介绍如下：
酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素、膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，乳酸菌有保持胃肠道正常生理功能的功效。
将酸菜洗净切丝，提前浸泡好，肉也切好。
锅中油烧热，下入切好的肉，炒至肉变色。
加入葱花和姜片，再加入盐和花椒面翻炒。
加入泡好的酸菜，翻炒片刻，倒入适量的水，没过菜即可。
加入粉条，盖上锅盖炖煮一会。
粉条软熟即可盛出。
葱要先炒肉后放，以免炒糊。
酸菜炖粉条的做法
Simone
发布于 2025-04-23 10:56:46
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