您的位置首页百科问答 酸菜鱼如何切鱼片 Simone 发布于 2025-04-21 19:51:46 552 阅读 酸菜鱼如何切鱼片的有关信息介绍如下:酸菜鱼切鱼片是一门技术,需要耐力和耐心。鱼肉从切鱼头到去骨,然后切片需要花费很大经历没有相关经验的可以慢慢学习哦。首先将草鱼鱼鳞挂赶紧,清洗内脏。从鱼背用菜刀划进去,顺着鱼排骨顺溜下去,鱼肉就切出来了。两边都这样切鱼肉就出来顺着鱼肉的纹路,斜刀切片即可。然后就可以开始制作酸菜鱼咯去鱼骨的时候需要注意,小心划到手