超简单的沙县拌面的做法
的有关信息介绍如下:只要花生酱,芝麻油,面条,酱油就可以做美味的沙县拌面
芝麻酱,酱油和花生油放在碗里。也可以是花生酱+芝麻油+酱油代替也可以。(还可以加些味精或者鸡精,但我不喜欢,就只是这三样。)
把面条放进锅里煮
煮面的时候,把花生酱,芝麻油和酱油搅拌均匀。花生酱很粘。需要搅拌比较久才会化开。(我用的是颗粒型的花生酱所以有花生颗粒在里面。其实应该要买柔滑型的花生酱。)
把面捞起放在酱碗里,撒一些蔬菜(正宗的做法应该是洒些葱花但是我是极简做法,家里有什么就用什么了)。
搅拌均匀就好了。