Simone披萨酱的做法
的有关信息介绍如下：
做披萨用的披萨酱，可以买现成的意式披萨酱，也可以直接用蕃茄沙司自己做。下面就来教大家如何自制披萨酱。
1、洋葱和西红柿分别切成小碎丁，洋葱只需要一点点就够了，没用完的洋葱接下来可以做披萨用。
锅里倒一点点油，最好是橄榄油，也可以用玉米油或葵花籽油，不可用芝麻油、菜籽油或花生油，它们的味道太香了。
油热下洋葱碎翻炒，炒出香味，下西红柿碎。
继续翻炒约2分钟，倒入蕃茄沙司。
翻炒均匀，煮一小会儿，倒入清水、盐、香草。
开锅后用小火熬煮，要守在旁边慢慢搅拌，防止粘锅。熬好的酱晾凉就可以食用了。
