青皮生芒果怎么吃-酷问三

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青皮生芒果怎么吃

芒果是大家喜欢的美味水果，无论是熟了还是生的，都是可以吃的。但是生的芒果口味有点苦涩，只有经过处理后才能够去除，让生芒果变得脆甜，那么该怎么处理呢？一起来看看。

青皮芒果用水洗净，去皮。

将生芒果切成条状，然后用盐搅拌，腌制40分钟。

腌制后的生芒果用冷开水洗净，沥干水分。

生芒果条用糖、辣椒粉拌匀，放入冰箱中冷藏一个晚上，等入味就可以开吃了。

也可以用生芒果条蘸着酱油吃，也可以去除原本的苦味。