Simone手撕鸡的正宗做法
的有关信息介绍如下：
最近家里换了台新的电压力锅，发现它有很多新功能等待我去开发，今天就用它做了个手撕鸡，我还以为会干锅呢，结果出来还有汁，肉质非常的鲜香嫩滑。
这个还真适合上班人士了，只要提前把鸡腌上，下班后20分钟就可以享受皮光肉滑的手撕鸡了。
把半只鸡处理干净。
准备好姜蒜。
用料理杯磨碎后放入碗中。
加入调味料搅匀。
把鸡放入保鲜袋，倒入调味汁。
把袋子口扎紧，360度转动，让调味汁均匀的裹在鸡上。放冰箱腌制4小时左右。
腌好后的鸡放入电压力锅，袋子的汁一同倒入，开煮10分钟。
之后翻面再开煮5分钟。
落气后把鸡取出，待温热时带上手套把肉撕下来。
最后锅中的余汁倒在肉上，撒上熟芝麻即可。
