安徽沙汤的做法大全
的有关信息介绍如下：
沙汤，本是皖北的名吃，食材简单却很讲究.
1. 鸡肉切块去血水，热锅不放油放入鸡块，蒜，姜，翻炒，炒出香味后加入适量料酒，加入两大碗水熬
把食材切碎，鸡肉剔骨，肉撕碎，鸡蛋打成蛋液
蛋液和香菜放在碗中待用
砂锅里倒入鸡汤，鸡肉丝，麦仁，木耳煮沸后，多煮一会后放入少许食盐。
将煮开的鸡汤混合汤中拌入淀粉胡待沸腾后倒鸡蛋液碗，过一会再搅打几下，最后撒点胡椒面。
完成后，将沙汤剩出。
安徽沙汤的做法大全
Simone
发布于 2025-04-18 10:49:24
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