舒芙蕾家庭简单做法
的有关信息介绍如下:将蛋黄放到碗里,倒入牛奶后用打蛋器搅拌均匀,再加入面粉继续搅拌。蛋清加入白糖后用打蛋器打发,倒入蛋黄,搅拌完成装入工具。最后挤在电饼铛上,烙五分钟再翻面,直到两面金黄即可。
打一个鸡蛋
将鸡蛋里的蛋黄与蛋清分开,蛋黄放到另一个碗里。
打蛋器搅拌
倒入牛奶后,用打蛋器搅拌均匀。
加面粉继续搅拌
再在里面加入面粉,继续搅拌直到粘稠。
加白糖打发装入工具
蛋清加入白糖后用打蛋器打发,打发后倒入蛋黄,搅拌完成装入工具。
烙至两面金黄
最后挤在电饼铛上,烙五分钟再翻面,直到两面金黄即可。