糖醋莲藕的家常做法
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糖醋莲藕是一道家常美食，酸甜爽脆好吃开胃，主要用料有莲藕、白醋、白糖、番茄酱等，下面为你介绍具体的做法。
先把莲藕去皮，洗净切去头尾，把洗好的莲藕切成2毫米薄片。
然后在锅中烧水，把水烧至沸腾后加盐，加入莲藕片和白醋。
煮沸一分钟后捞出来，迅速过凉水冲洗然后沥干水备用。
之后重新起锅，加入少许食用油、一勺白糖、一勺白醋、两勺番茄酱。
凉油小火不停搅拌至沸腾起泡再加入莲藕，转大火翻炒均匀。
最后加入水淀粉勾芡，出锅后撒上芝麻和葱花。
糖醋莲藕的家常做法
Simone
发布于 2025-04-04 23:34:33
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