鲮鱼怎么做好吃

鲮鱼怎么做好吃

一直都喜欢吃豆豉鲮鱼罐头。豆豉香，鲮鱼骨头化，特别的下饭。用来炒苦瓜也是一流的好吃。

鲮鱼洗干净抹干水份加盐腌制最少一小时‍

倒适量的油烧热下鱼块

煎炸至鲮鱼两面金黄装起，留底油

豉提前泡20分钟捞起，蒜头生姜剁蓉。下锅翻炒

炒香后加生抽，蚝油。白糖翻炒均匀

鲮鱼装碟，炒香的豆豉蒜头姜蓉铺上面。压力锅压一小时

出锅后放密封盒里，淋上炸鱼的油，放冰箱冷藏一晚上

这个是放冰箱一天一夜的，豆豉非常的香，压力锅一小时把鱼骨头都化了