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大翘嘴鱼最佳做法

大翘嘴鱼最佳做法

的有关信息介绍如下:

大翘嘴鱼最佳做法

今天和大家分享在翘嘴鱼的最佳做法,一起来看看这道红烧大翘嘴鱼的做法。

大翘嘴鱼宰杀好,清洗干净,沥净水分。

准备好葱结、小米椒、红辣椒、洋葱和姜片。

锅中放油烧热,煎至两面微黄。

放入花椒、大葱、姜片、辣椒、洋葱,炒出香味。

加入热水,大火煮开。

调入料酒、盐、醋、白糖、生抽、老抽,继续炖煮。

加入鱼泡炖煮,煮到鱼肉软烂入味。

最后,放入鸡精,大火收汁。

出锅装盘,味道鲜美,肉质细腻。