Simone麻辣牛肚怎么做
的有关信息介绍如下：
适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
牛肚洗净，切丝，泡入纯净水中，加入料酒，浸泡半个小时。这个时间泡发木耳，准备青菜、香菜、蒜末。
锅中不放油，放入麻辣香锅底料炒香，加入清水。
煮开后放入木耳、青菜，煮2分钟捞出放入盆中。
把泡好的牛肚捞出放入锅中大火煮1分钟（时间长了会变老，口感不好），迅速捞出放在青菜上。
汤中加入水淀粉变浓稠后倒入盆中。撒上蒜末、香菜、麻椒、辣椒面、芝麻。
浇上一勺热油。就完成啦！
一盆菜，配上一碗米饭，很满足！
