西兰花怎么做最好吃

西兰花怎么做最好吃

西兰花好吃，但据说西兰花里面小虫子多，你见到过吗？下面给大家介绍西兰花的去虫方法和好吃的做法。

这是所有的食材。

用刀切成小花状，放在盐水里浸泡去小虫子，然后洗净控水。

肉、红辣椒、蒜切粒、葱切段。

热油烧至六成熟，加入葱、蒜爆香，加入肉粒翻炒。

加入盐、酱油翻炒入味。

加入西兰花和红辣椒。

加入水翻炒至西兰花断生，加入鸡精即可。西兰花断生即可，不易烹饪时间过长，这样才口感清脆好吃。