磷虾为什么不能吃
的有关信息介绍如下：
在日常生活中会听到“磷虾不可使用”的说法，那么磷虾到底可不可以食用呢，来看下吧。
绝大多数的磷虾是不能用于人类直接食用的。南极磷虾甲壳内氟化物含量很高，且不稳定，磷虾死后，会很快渗透到虾肉中。
所以加工速度需要很快，否则人食用是不合适的。
南极磷虾具有高蛋白、低脂肪、矿物质含量高、含有多种活性物质，其蛋白水解产物中氨基酸种类丰富，可以为人类提供较多的营养。
在国外，磷虾油已经有长达几十年的食用历史了。
磷虾为什么不能吃
Simone
发布于 2025-04-18 04:43:08
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