Simone折耳根为什么又叫鱼腥草？蚂蚁庄园
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蚂蚁庄园小课堂：西南民间菜“折耳根”为什么又叫鱼腥草？下面跟随小编一起来看看吧。
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西南民间菜“折耳根”为什么又叫鱼腥草？
A、有鱼腥味
B、能除腥味
正确选项：有鱼腥味；
解析：折耳根具有一种独特的鱼腥气味，这种气味来源于其所含的癸酰乙醛，也被称为“鱼腥草素”。它与草本植物相似，其根茎匍匐生长，叶片呈心形或箭形，与常见的草本植物形态相似。同时，折耳根主要生长在西南地区的湿地、水边或林下等潮湿环境中，这些环境也常常是鱼类生长的场所。
